Re: Der ultimative Rezept-thread
Verfasst: Mi Jan 25, 2012 4:35 pm
sorry da oben war gar net fertig falscher knopf.
glasnudelsalat
("schwiegermama" ist einfach supi)
1 pack Glasnudeln
1 karotte ~ in dünne stifte oder scheiben schneiden
1 zuccini ~ in dünne stifte oder scheiben schneiden
1 pack zucker schoten ~ in dünne stifte oder scheiben schneiden
1 pack mugosprossen ~ putzen
1 tasse erbsen
1 stück ingwer
1 pack spinat blätter ~ grob zerschneiden
(gemüse nach wahl)
1 el fischsoße
1 el sojasoße dunkel
1 spritzer sesamöl
koriander ~ zerfleddern
thaibasilikum ~ zerfleddern
1chilli schote
die glasnudel in kaltes wasser einweichen 20min. dann in eine spüle in ein sieb stellen u mit kochendem gesalzenem wasser übergiesen. abtropfen lassen.
ingwer, chilli u gemüse durchbraten. in eine große schüssel geben. alles gut durchmischen. übernacht ziehen lassen.
was an diesem rezept so toll ist, ist das wenn man 1 flasche fertig -asia -chilliesoße drüber gibt u es in der kühlschrank packt dann ist das summer erfrischend im sommer. also gleich beim alles gut durchmischen einfach die chillisoße drüber.
glasnudelsalat
("schwiegermama" ist einfach supi)
1 pack Glasnudeln
1 karotte ~ in dünne stifte oder scheiben schneiden
1 zuccini ~ in dünne stifte oder scheiben schneiden
1 pack zucker schoten ~ in dünne stifte oder scheiben schneiden
1 pack mugosprossen ~ putzen
1 tasse erbsen
1 stück ingwer
1 pack spinat blätter ~ grob zerschneiden
(gemüse nach wahl)
1 el fischsoße
1 el sojasoße dunkel
1 spritzer sesamöl
koriander ~ zerfleddern
thaibasilikum ~ zerfleddern
1chilli schote
die glasnudel in kaltes wasser einweichen 20min. dann in eine spüle in ein sieb stellen u mit kochendem gesalzenem wasser übergiesen. abtropfen lassen.
ingwer, chilli u gemüse durchbraten. in eine große schüssel geben. alles gut durchmischen. übernacht ziehen lassen.
was an diesem rezept so toll ist, ist das wenn man 1 flasche fertig -asia -chilliesoße drüber gibt u es in der kühlschrank packt dann ist das summer erfrischend im sommer. also gleich beim alles gut durchmischen einfach die chillisoße drüber.