Wildwasser Forum

Ich pack das Foto in die erde und ....

.. ok, ich mache dir nen Foto

... bitte in die hinterste Ecke damit

.. oops, Lavendel hatte ich vergessen, steht doch dort rechts.

Salbei????????????????????? .. Ich hasse Salbei

Dafür habe ich da noch Spitzwegerich und echte Brennnessel(gut gegen bestimmte Schädlinge und als Tee) ...

.. Basilikum, Oregano, Thymian, Melisse, Zitronen-Vabene und Rosmarin

.. nicht viel, aber im Garten blüht alle mögliche an Blumen und ich hab ne Kräuterecke angelegt.

.. darum gings ja, ein Melanzane-Auflauf oder halt Auberginen-Auflauf.

Gerade von einem Ober-Chef-Koch einen guten Tipp für gebratene Auberginen: Scheiben kurz in Wasser geben, in Mehl wälzen und dann einmal wiederholen.

Ganz liebe Grüße, paea
Sascha

... also trotz Regen und Wolken fühlen sich dann einige Pflanzen wohl, besonders diese zwei Zimmerpflanzen, eine riesige Clivie mit 4 Blütenstände und meine Orchidee die nun über 1 Monat blüht: http://img99.imageshack.us/img99/6039/p7170922bglweb.jpg http://img404.imageshack.us/img404/9483/p7170914b...

cu Thomas

Lauch-Käsesoße Eine leckere Soße für Spaghetti oder Bandnudeln. 1 Stange Lauch 200 gr. Parmesan (am Besten am Stück) 100 ml Weißwein 1 bis 2 Zehen Knoblauch 200 ml Creme fraiche 1 kl. Zwiebel etwas Gemüse-Bouillon frischer Thymian (oder gefriergetrockneter) etwas Muskat Zwiebel in kleine Würfel sch...

... ok, mal ohne Butterspäne :wink: Bratkartoffeln mit schneller Joghurtsoße a la Tzaziki und Parika.... Bratkartoffeln 2-4 Portionen: Ich nehme ca. 800 gr. festkochende Biokartoffeln, 1 Zwiebel, 1 kleine rote Parikaschote, etwas Rosmarin Kartoffeln schälen, je nach größe halbieren und in ca. 0,5 cm...

Seelachsfilet mit Gemüsereis Gemüsereis 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 1/2 grüne Paprika 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 kl. Stange Lauch 1 kleine Chili 200 gr. Erbsen/Möhren teifgerfroren oder Konserve 1 Zehe Knoblauch Olivenöl 2 kleine Tassen Reis (bitte keinen Parboiled, Jasminreis oder Reismischung mi...

... schönes "Farbenspiel", finde ich gut.

.. ach ja, der Monitor:



Seht ihr die Punkte am Rand des Vorschaufenster? Hab gerade versucht sie mit einem Tuch zu entfernen. Komisch ..

... ist ja auch eine schöne Stadt ...

.. von der finnischen Hauptstadt zur deutschen: http://img843.imageshack.us/img843/3663/p4055267.jpg http://img694.imageshack.us/img694/8941/p4085871.jpg http://img62.imageshack.us/img62/4482/p4085967.jpg http://img600.imageshack.us/img600/4003/p4086084.jpg http://img13.imageshack.us/img13/7058/p408...